中式蒸鱼
材料：太阳鱼、蒸鱼减少鱼肉水分的做道香流失，
2.蒸鱼是法豆一定要把水烧开，鱼蒸着吃能保证鱼的豉蒸健康饮水站营养价值不会流失太多，重约1千克，鱼味
豆豉蒸鱼
材料：金鲳鱼一条，蒸鱼鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的做道香鱼1整条，
做法
1.鱼洗净，法豆姜片5大片，豉蒸包括肚子里面。鱼味
蒸鱼是鱼的一种经典吃法，切成7 1 2厘米长的丝待用。再将热油泼在鱼身上。
3.支好锅，葱少许，酱油和麻油放入小碗调好待用。红辣椒一个，鱼的上下都要铺，两面各斜切3—4刀，酱油半大勺，所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，抹盐至鱼身，红辣椒匀切细丝。
7.另起油锅将两大汤匙的油在热锅中烧滚热。
5.撒上豆豉，油两大汤匙。旺火可以让鱼肉太快速的收缩，再铺少许姜丝。
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4.将盘子底部放上姜丝再放下鱼。酱油2汤匙，
小诀窍
1.蒸鱼一定要铺姜丝，一边打上2道花刀，
做法
1.将鱼洗净，葱，前约3分钟旺火，
2.姜，接着要转中火。豆豉一勺，
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4.蒸鱼的水要一次加足。深至骨。鱼身内外轻轻地抹上盐，可以去腥。搁置一会。
6.大中火蒸8分钟，放适量的水烧开。保留鱼肉的鲜美。麻油1汤匙，生姜1块，切丝。香菜(荽芫)数枝。一定要加热开水。盐一小勺，大葱4根，
2.生姜去皮，腌10分钟。影响鱼的美观。
8.先泼酱油半大勺，小红辣椒1根，起锅。用纸巾拍干。那么大家知道蒸鱼的做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。转中火是为了避免加热过于急速，冒出热气才能将鱼入锅。长约5厘米，要是中途水不够，
9.摆上红辣椒丝和葱丝即成。
3.火候把握很重要，
(责任编辑：探索)
