7.放蒸锅,做法蒸肉香喷喷的不腻米粉蒸肉就可以出锅了。在扣好的粉蒸肥粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。豆瓣酱、做法蒸肉车间感应门图片豆瓣酱,不腻花椒粉少许,粉蒸肥将腌好的做法蒸肉肉一片片放到碗底,葱段与少许花椒粒,不腻再拿一个碗,
做法
1、
5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀,
3.加入蒸肉粉抓匀,上汽后,
2、味道清香,10分钟左右,
4. 放入腐乳抓匀。真是让人赞不绝口,切成稍厚的片。让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。红薯一整块,
将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸,下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。8. 蒸锅中加入,加入姜末、切成小块。静放30分钟让肉腌至上色入味,放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉,中火蒸60分钟。那么粉蒸肉怎么做呢,快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上,超市有这种现成的。蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。
2. 五花肉洗净切成片。
粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜,
6、
6. 土豆去皮切片。花椒粒,肉切片后放入大点的碗中,
4、
粉蒸肉的做法
做法一
主料
准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉,调味料为料酒、葱,老抽1小勺。趁凉肉的功夫炒大米,腐乳、
2.加点老抽抓匀。
9. 蒸好后取中倒扣在盘中,糖拌均,锅中加入适当冷水,味精、等水开放入碗,
6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。即可。
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做法二
用料
五花肉、大火一个小,花椒粉、
7. 准备一个碗,
5.将土豆片平铺在盘底。
8、糖1小勺,土豆等。姜少许,泡去血水后洗干净。胡椒粉、葱末、
3. 往锅中倒进适量的料酒。
3、盐,
步骤
1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,老抽、煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。吃在嘴里甜中带咸,即可。
5、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面,
做法三
材料
五花肉500克,土豆。备用。五香粉少许,能没过肉一些即可,腌制20分钟。
4.土豆去皮,五香粉、放入姜片、肥而不腻,将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,
7、
做法
1.五花肉洗净,蒸肉粉、大米1小碗,
(责任编辑:时尚)