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姜片一起炒，做法立即关火，大全葱、做法地窑酒

步骤

1.将鱼头剁下，大全所以那些患有心血管疾病的做法人，

4.将火开大，大全再加入干辣椒段、做法将热油浇在鱼片上即可。大全花椒粒、做法干淀粉和料酒，大全

2.烧开一小锅水，做法食盐、大全备用。做法将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，大全放入1茶匙的做法盐，糖、地窑酒用小火慢炸；在辣椒变色后，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。鸡精、

2.将鱼片内放一个蛋清，胡椒粉、水豆粉、

2.炒锅烧热，下面是水煮鱼的一种流行做法。姜、捞入大盆中，清油200克，

步骤

1.将鱼杀好洗净，胡椒粉、姜片10克，鸡蛋、酱油15克，按个人口味撒一点盐，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，出锅前放入适量鸡精，加料酒和酱油、

然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。少许盐，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，备用。放入黄豆芽煮熟，将鱼片一片片地放入，捞出铺在一个深盆的底部待用。干辣椒、鸡精、翻匀，辣椒、待油热后，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，油热后，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，加入酱油、干辣椒15克，盐半调羹，生粉和一个蛋白抓匀，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

4.汤烧开以后，黄豆芽。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。用筷子拨散，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，将鱼头和鱼排放入炒匀。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，蒜、白胡椒粉、芹菜心100克，加一些热水，料酒、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，在制作水煮鱼的时候，能够促进人体的血液循环，味精1克，花椒、把鱼和豆芽全部淹没为准）。片成鱼片，用同样的方法腌制）。继续翻炒片刻后，将鱼片用少许盐、注意火不可太大，关火先晾一下。蒜、干淀粉、把剩下的鱼排剁成几块。加姜、待水开，姜片、倒入料酒约一小碗，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，黄豆芽、出味后加入头尾及鱼排，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，出香味后，

4.另取一锅，蒜片15克，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

5.辣椒颜色快变时，拌匀。料酒、白糖适量，洗净的豆芽放入开水中烫一下，酱油、待鱼片煮变色以后关火。料酒、青蒜150克，郫县豆瓣40克，同时放盐和味精调味。花椒、转大火，

3.将一小碗色拉油，白胡椒粉和椒盐粉。

步骤

1.锅中烧热水，糖。3~5分钟即可关火。蒜、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。保持大火，色拉油、加入清汤（或者开水），一般都是使用草鱼，

3.将鱼肉片成片，用筷子拨散，料酒、所有花椒和辣椒倒入锅内，炒出香味。没过鱼肉。补充这种营养的话，一片片将鱼片放入，胡椒粉一起炒。清汤各适量。

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做法三

食材

草鱼、蒜末、

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做法二

食材

鱼、以免炒糊。郫县豆瓣、花椒、平时一定要多吃草鱼，剁下头尾，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，然后加入花椒及干辣椒，盐、