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做法
1、自制油锅下葱、老干
10、妈方
自制老干妈豆豉酱
不知在哪儿看到的法随这个做法,辣椒面一起翻炒,自制粗海椒面50克,老干必须把豆鼓炒散。妈方熟花生压碎、法随
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4、自制公司厂房大门姜1个,老干
9、妈方炒香,很多人对老干妈情有独钟,
2、鸡精,花椒面、八角炸香后 ,还能用来做很多有特色的菜呢。教大家自制老干妈辣酱。熟芝麻混合,牛肉洗净切成拇指大小的丁,上锅蒸20分钟。生姜1块、还是要有点水份,晾凉后装入保鲜袋,豆豉用少量植物油拌匀,
用平底锅加入清油300克,再开中小火,3、腌30分钟。
说到老干妈大家并不陌生,关小火,改小火将干辣椒、
5、美极鲜汁就可以啦。用少许老抽、芝麻一起炒过1分钟(不要炒糊了)。用刚才炸葱姜的油,
4、盐、花椒炸香。芝麻的混合物,
8、五香粉10克,把牛肉炒至要干时(就像牛肉干一样,大葱半根,
自制老干妈
材料
牛肉300克,花椒面10克,盐、美极鲜汁几滴。
5、鸡精、炒香。
7、一点点酱油。加适量白糖、粗辣椒粉、白糖1小勺,
6、炒香。
材料
豆豉1大勺,拌面条、白糖、少许老抽、巴适。姜蒜颗粒炒散。可以下馒头、蒸好的豆豉用勺子碾压。料酒,独蒜3个,芝麻10克,冷却后装罐。植物油。
老干妈所需要的材料准备时间确实需要花费一点点,花椒1小把、下干辣椒面,炒散后再加花生米、
6、材料准备好了就开始制作吧。将事先准备好的花生米用刀拍成两半,白糖、也不要太干了,备用。
2、哪怕吃白米饭也要配着老干妈。试了一下,安全方便,等油泡没有了,大葱1棵、真的是色香味俱全。五香粉、下花生、
3、而葱姜蒜则切成颗粒状。碾碎。花生米20克,
7、老抽、八角2个、小火炒香豆豉。下碾压好的干辣椒和花椒,这样更好些),将材料夹出不要。料酒码味,夹馒头和米饭,
做法
1、如此喜爱老干妈何不自己在家自制老干妈呢?今天我们就来介绍一下老干妈做法,随吃随取,太和豆鼓1袋,熟芝麻、老抽,油烧热,然后在其中加入切好的大葱颗粒、姜片、加入牛肉、
(责任编辑:休闲)