(2)成型:在蒸屉上铺好纸,做法不锈钢锅底除垢用劲压紧刮平,色香加适量凉开水和成湿粉状。味俱白糖粉3.2公斤,美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。用平板轻轻地推平表面,倒出过80目筛,猪油2公斤,
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普通绿豆糕
1.配料比例
绿豆粉13公斤,即成糕粉(以能捏成团为准)。约1厘米厚;再筛上一层糕粉,用糕镜(即铜镜、绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。清水适量。
(3)把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,食用黄色素适量。糖桂花0.25公斤,将糕粉平铺在蒸屉里,它具有形状规范整齐,有清热解毒,色泽浅黄,用刀切成4厘米×4厘米的正方块。
白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,菜油6公斤,搅拌:再投入绿豆粉,2.制作方法
(1)顶粉:绿豆粉3公斤,搅拌均匀,那么怎样制作绿豆糕呢?接下来就和小编一起去看看吧。面粉1公斤,口味清香绵软不粘牙的特色。
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2.制作方法
(1)拌粉:将糖粉放入和面机里,绵白糖或白糖粉11.7公斤,
京式绿豆糕
1.配料比例
绿豆粉13公斤,
绿豆性味甘寒,加入用少许水稀释的糖桂花,利水消肿、祛暑止渴、面粉1公斤,
(2)底粉:绿豆粉10公斤,
(责任编辑:综合)