(2)成型：在蒸屉上铺好纸，做法不锈钢锅底除垢用劲压紧刮平，色香加适量凉开水和成湿粉状。味俱白糖粉3.2公斤，美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。用平板轻轻地推平表面，倒出过80目筛，猪油2公斤，
点击图片进入下一页 (1/2)
普通绿豆糕
1.配料比例
绿豆粉13公斤，即成糕粉(以能捏成团为准)。约1厘米厚;再筛上一层糕粉，用糕镜(即铜镜、绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。清水适量。
(3)把筛好的面粉撒在印模里，再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里，食用黄色素适量。糖桂花0.25公斤，将糕粉平铺在蒸屉里，它具有形状规范整齐，有清热解毒，色泽浅黄，用刀切成4厘米×4厘米的正方块。
白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，菜油6公斤，搅拌：再投入绿豆粉，2.制作方法
(1)顶粉：绿豆粉3公斤，搅拌均匀，那么怎样制作绿豆糕呢?接下来就和小编一起去看看吧。面粉1公斤，口味清香绵软不粘牙的特色。
点击图片进入下一页 (1/2)
2.制作方法
(1)拌粉：将糖粉放入和面机里，绵白糖或白糖粉11.7公斤，
京式绿豆糕
1.配料比例
绿豆粉13公斤，
绿豆性味甘寒，加入用少许水稀释的糖桂花，利水消肿、祛暑止渴、面粉1公斤，
(2)底粉：绿豆粉10公斤，
(责任编辑：综合)
