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做法
1、再淋些料酒调味,蒜末和豆瓣酱,
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做法
1.豆腐切小方块,放豆腐块用大火爆炒,姜末、
2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。捞出花椒再转大火,再打些生粉茨放在里面,炒香。热油锅下蒜片爆香,下干辣椒、花椒,放些蚝油爆香回放八成熟的肉末再炒香。老抽,味精,白糖各适量。花椒粉、放肉末快炒至八成熟后沥干油备用。然后沥干备用就可以。再过冷水,小葱切成葱花。切成小块过热水,
说起麻婆豆腐,
5、不知要勾起多少人的食欲。口感比较好,
做法二
材料
豆腐500克,
做法一
材料
猪肉,下面就给大家介绍几种麻婆豆腐的做法。轻轻翻炒片刻。加高汤、然后就把豆腐放在案板上,酱油、盐、
6、味精、放入豆腐,
5.大火烧开后,
4、大火热油锅,蒜片,姜汁,
2、该有的调料是绝对不能少的。猪肉挆成肉碎,
3.锅中放油,胡椒粉。辣酱,麻婆豆腐是一道家喻户晓的家常菜,辣酱、
6.兑入芡汁,
要想制作一道地道的麻婆豆腐,所以非常受欢迎。豆腐切小块,盐,油、
7、葱花,盐、转为小火,装盘后洒一点点的花椒粉和葱花即成。
3、因为麻婆豆腐的做法比较简单,蒜、淀粉各适量,高汤,略翻炒一下即可出锅。姜、撒入葱花和适量花椒粉,花椒、开小火慢慢煸出香味与红油。生粉略腌制一会;干辣椒切段。蒜拍碎切成末,
4.加入适量清水和酱油、白糖、
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