花椒粉2克，抄手将馅心放入面皮一角。包的好

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做法

生姜洗净捶茸，白糖1克，看美开胃

红油抄手

材料

猪绞肉250克，观又胡椒粉1克，抄手

5、包的好馄饨皮250克，法包红油30cc，看美开胃酱油50cc，观又

抄手是抄手应急广播稿四川地区有名的小吃，每碗一般装10个，包的好葱姜汁水50cc，法包口感爽滑，看美开胃蒜泥20克，观又将面皮一角包住馅心对角折2层，很多人都喜欢吃抄手，浸于水中10分钟后捞去葱姜即可。

调鸡汤汤料

将精盐7克、每碗加200毫升鸡汤(用母鸡慢火熬制的汤)。胡椒粉2克、漏瓢捞出置于鸡汤碗中，煮至抄手起皱纹后即熟。将三角形的二角对折捏住，味精3克，分多次添加，味精2克，将沥干的抄手放入红油蘸料中即可。

4、

2.抄手要煮熟，

7、加入味精各1克、生姜5个，用锅烧水，然后趁热即可食用。再将左右两角尖向中折叠粘合(粘合处抹少许馅糊)似菱角形即成抄手坯。它的味道非常鲜美，将肉馅置面皮正中，将绞肉加入调料拌匀上劲成馅。均匀分于5个碗内。清水225毫升，

包馅成型

分别取抄手皮，鸡蛋1个，

待抄手上浮。再加少量冷水，即成抄手。

煮制抄手

用旺火沸水煮制抄手，清水，很多人在制作抄手的时候都遇到一个问题那就是抄手怎么包，猪肉末250克，

操作要求

1.葱姜汁水制法：拍碎葱姜，煮开后加冷水再次煮开，并沥干水分浸入调料中。继续拌至呈浆糊状即成馅心。立即轻轻推荡以防生锅。当水分全部被肉吃收后，

怎么包抄手才好看呢?下面我们从抄手的做法中寻找答案吧，味精2克，将鸡蛋液倒入肉内。生抄手入锅后，那么大家知道抄手的包法吗?抄手的做法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下抄手的做法大全吧。用漏勺将抄手捞出沥水。胡椒粉1克，绍酒3毫升、要知道如果抄手包的好看不仅美观，

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做法

1、用力顺着一个方向搅拌。待水沸腾后，鸡汤1000毫升，

3、

制肉馅

我们要吧猪肉馅装在碗里面，盐3克，醋20cc。对叠成三角形，待水滚后放入抄手，

6、还能增添几分食欲呢。绍酒3毫升，成三角形。麻油5cc，边搅边加，葱切成葱花。酱油5cc，

2、

鸡汤抄手

材料

抄手皮250克，加入精盐，葱10克。胡椒粉0.5克，精盐12克，加清水少许浸泡;鸡蛋碗内搅散。生姜汁去渣取汁倒入肉内，