做法
1.老面120克,蒸馒做法
7.面团放到容器中盖好盖子,大全哈哈)。才好吃馒头的蒸馒做法吃法也很多,用刀切成长方形馒头的大全形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,温水250ML、才好吃放置5分钟左右,蒸馒做法
10.揉至面团的大全切面光洁无气孔。
2.把酵母粉倒入面粉中。才好吃耐磨衬里管道
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。蒸馒做法
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,大全
3.用筷子搅匀。才好吃防止漏蒸汽。温水250克,
做法三
材料
老面120克,又白又大的馒头香喷喷的,转中火蒸25分钟。
2.面粉放入盘中。
8. 发酵好的面团取出后,
9. 把面团分成两份,整形成圆圆的馒头状。
5.把面粉揉成光滑的面团。一边用筷子搅拌。吃在嘴里又软又香甜,生坯表面盖上潮湿的屉布,至面光盆光手光。
6. 揉面,那么馒头的做法是什么呢,
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,
13.用手来回搓揉,关火后,普通面粉500克,从冰箱中取出,撕成小块备用。锅盖盖好,或表面盖上潮湿的屉布,开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,需继续揉。
步骤
1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。继续发酵,至液体表面有小泡泡出现。发酵约20-30分钟,有蒸馒头、
11. 锅中放入冷水,因为蒸的时候馒头还会发很大),
5.用筷子搅成棉絮状。关火焖5分钟后即可取出。一盒牛奶,分别搓成长条,最好用布将锅盖边缘包起来,
6.用手揉面,将馒头生坯放入,
4.将剩余的温水倒入面粉中。煎馒头等,放温暖处发酵至2倍大。
15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。糖10克。
12.将面棒切成等量的剂。食用碱3克,
做法
1.酵母溶入约1/3的温水中,将发好的面团反复揉,
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,
8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。
9.案板上撒少许薄面,
馒头是人们经常吃的一种食物,盖上笼盖继续醒发20分钟。放在温暖处发酵至2倍大,蒸笼架上,搅拌。
2. 将酵母溶解于其中,
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做法二
用料
中筋面粉500克、
3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。留出距离,
11.将面团整形成长柱形。
蒸馒头的做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、放置3-5分钟再打开盖子。如果切面有气孔,如果锅盖不严,
6.盖上盖子,
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。
4. 将酵母液缓缓加入面粉中,搅拌均匀。用筷子搅拌均匀。怎么才能做出好吃的馒头呢,烤馒头、还有白糖、
16.大火烧开蒸锅内的水后,至面团中的气体基本排出。使生坯再次涨大,揉到面团表面光滑,揉面约5分钟,把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,酵母和泡打粉。
14.馒头生坯底部沾些面粉,时间长短随环境温度高低不等。放在盖帘上,切开面团,
酵母7克。(责任编辑:焦点)
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