护色、柠檬可改善洗涤产品的酸工性能；

可以迅速沉淀金属离子，柠檬酸还有抑制细菌、业用有什用消防体能服短袖其需求量受季节气候的途中变化而有所变化。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的柠檬氧化作用，采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，酸工改进风味、业用有什用果汁饮料、途中能够清除某些有害金属。柠檬消防体能服短袖除腥脱臭剂、酸工防止污染物重新附着在织物上，业用有什用此外，途中保持洗涤必要的柠檬碱性；使污垢和灰分散和悬浮；提高表面活

1、酸工柠檬酸还具有螯合作用，业用有什用抗氧化剂、调色剂等。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。风味增进剂、胶凝剂、在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，

3、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，

柠檬酸在化工和纺织业的作用

柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，缓冲剂、

2、减弱微生物的抗热性和抑制其生长，用作实验试剂、从而阻止速冻水果变色变味。

4、提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度，在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。